Galletas Martín, Moca

09-12-2020

|Video| De San José de las Matas, Martín Cruz bajó a Moca en 1930.
Buscando cómo ganarse el peso, modificó una receta alemana de galletas con jengibre con ingredientes locales y coloridos suspiritos.
Galletas Martín, rica tradición de la gastronomía mocana.
#SomosDeBarrioRD

Lo cotidiano, la fantasía, el carisma

09-12-2020

Nosotros venimos del útero común de donde vinieron todas las cosas, de la energía de fondo, de aquel océano sin orillas, del big bang, del bosón de Higgs que originó el topquark, el ladrillo material más primordial del edificio cósmico, pasando por todas las fases de la evolución hasta llegar al computador actual y la […]

Kodokushi

08-12-2020

Asdrovel Tejeda nos cuenta sobre una realidad abrumadora y triste: la de cientos de personas que viven y mueren en la soledad en Japón y demás sociedades desarrolladas.