Buen Comer
La comida es algo muy social
Carne & Co tiene 12 años deleitándonos con ricos cortes y platos producidos localmente. Nos divertimos mucho conversando con su co-propietaria, Anabella de Castro, descubriendo como surgió Carne & Co, lo que más piden los comensales y las consecuencias positivas de esta pandemia.
La otra cara del aguacate: conoce 4 efectos negativos del popular alimento
22-03-21
Aumento de peso. En 100 gramos de aguacate hay entre 160 y 190 calorías.
Daño en el hígado. Mientras un consumo moderado del aguacate ayuda a proteger el hígado, su exceso puede causar hígado graso.
Comer esta fruta antes de ir a la cama te puede ayudar a dormir mejor
17-03-21
El guineo tiene magnesio y triptófano que ayuda coger el sueño.
Celebrarán Foro Gastronómico Dominicano a mediados de marzo
05-03-21
Ésta será la edición más grande y amplia de la historia en términos del número de países involucrados.
6 mitos sobre el consumo de sal
27-12-20
En estos tiempos festivos, muchos comienzan a mirar su dieta con más atención para mantener el peso a raya, dado que asumen que, con toda seguridad, se pondrán encima un par de kilos, por los excesos de fin de año.
Pompeya: descubren un termopolio, un restaurante aún con restos de comida
26-12-20
ROMA- El área arqueológica de Pompeya, la ciudad destruida en el 79 dc. por la erupción del Vesubio no deja de sorprender y hoy se comunicó el hallazgo de un termopolio, el lugar donde se servía comida y bebida (…)
La manera más saludable de consumir papas
03-12-20
La endocrinóloga Elena Gubkina explicó a Sputnik los métodos de preparación más saludables y los errores que debemos evitar al preparar un alimento que es parte de la dieta diaria de millones de personas: la papa.
Exótica variedad de uva más grande que un huevo de gallina
26-11-20
Imágenes de uvas gigantes, más grandes que el huevo de gallina promedio, han circulado en las redes sociales vietnamitas, generando dudas sobre su autenticidad y origen, según reportó Oddity Central.
¿Por qué todas las fresas que comemos se originaron en Chile?
21-11-20
En 916 el rey Carlos III de Francia, apodado «el simple»-que significaba «honesto»-, recibió un regalo que lo complació sobremanera. Julius de Berry le había obsequiado una fuente repleta de fresas maduras del bosque.
La Bambolla, pan de coco
12-11-20
Esclavos libertos trajeron alegría y tradiciones a Samaná. Las mujeres saben amasar muchas variedades de panes y conconetes. El más popular es la Bambolla.
“Menú del día” y su impacto en el turismo español
03-11-20
Pese a la evolución de las costumbres gastronómicas, el «Menú del día” sigue siendo la principal fórmula alimenticia en toda España.