
Alimentos taínos en la nueva cocina dominicana
20-06-2025
Entre las técnicas culinarias que permanecen hoy y que se han extendido por todo el mundo está la barbacoa, un término de origen taíno.
Entre las técnicas culinarias que permanecen hoy y que se han extendido por todo el mundo está la barbacoa, un término de origen taíno.
Los taínos fueron grandes artesanos quienes nos legaron sus simbologías a través de sus objetos inspirados en la mitología, sus rituales y sus costumbres.