Galletas Martín, Moca

09-12-2020
Somos de Barrio
Gobierno Danilo Medina

De San José de las Matas, Martín Cruz bajó a Moca en 1930.
Buscando cómo ganarse el peso, modificó una receta alemana de galletas con jengibre con ingredientes locales y coloridos suspiritos.
Galletas Martín, rica tradición de la gastronomía mocana.
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