El 12 de abril de 1945 fue fundada la compañía «Industrias Banilejas, C. por A.» (Induban) por un grupo de empresarios encabezados por Manuel de Jesús Perelló Báez, en la recién formada provincia José Trujillo Valdez (hoy provincia Peravia), para dedicarse a la compra, elaboración y venta de café.

Perelló Báez permaneció en la dirección de la empresa hasta el año 1999, cuando tomó la presidencia de la compañía Rafael de Jesús Perelló Abreu, su hijo, hasta el año 2018. Actualmente, se han incorporado en la Dirección General miembros de la tercera generación, ocupando la Presidencia Ejecutiva Manuel José Pozo Perelló.

Producen y comercilizan el internacionalmente famoso Café Santo Domingo.

También Induban Gourmet, Caracolillo, La Cafetera, Café Molido Dominicano, Café Tinto, Pilón, Café Supremo Super Especial, Monte Perelló Estate (edición limitada) y Café Santo Domingo en cápsulas.

Industrias Banilejas auspicia el Centro Cultural Perelló, en Baní, una organización dedicada al fomento del arte y la cultura en esa demarcación de la República Dominicana.