Seguridad Alimentaria

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Domingo, 24 de Agosto de 2014
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El secretario general de Organización de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, agradeció mediante carta dirigida al ministro de la Presidencia, Gustavo Montalvo, la cálida bienvenida que le brindaron las autoridades del gobierno a él y a su esposa.

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Miércoles, 29 de Mayo de 2013
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Autoridad nacional e internacional sobre seguridad alimentaria, Andreu Palou asegura que todas las nuevas normativas europeas tienen como objetivo hacer cada vez alimentos más saludables que contengan menos grasas saturadas, azúcares y sal

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Ingrid Franco
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Jueves, 17 de Enero de 2013
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La ganadería dominicana está dando pasos de desarrollo con la implementación de recursos tecnológicos en la producción bovina, de manera que pueda estar al nivel competitivo de otros países. Varias instituciones han implementado un programa para mejorar la calidad del ganado vacuno y uno de sus componentes es la introducción y evaluación de razas tropicalizadas que han dado excelentes resultados en países como Brasil.

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Domingo, 14 de Octubre de 2012
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La alarma se encendió en julio cuando el precio mundial de los alimentos registró un abrupto incremento del 10% luego de tres meses de relativa calma. Las cosas no han mejorado. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en septiembre volvieron a subir, esta vez, un 1,4%.

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Marie Chantal Messier
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Jueves, 27 de Septiembre de 2012
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Es innegable que el alto precio de los alimentos tiene un fuerte impacto en las familias, empresas y gobiernos de América Latina, con efectos colaterales en los bolsillos de los ciudadanos y la economía en genera

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Victor Cardoso
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Viernes, 14 de Septiembre de 2012
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La Comisión Económica para América Latina (Cepal) recomendó la creación defondos de alimentos para enfrentar el incierto panorama que se plantea en la producción mundial por la sequía, inundaciones e incremento de precios.

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Martes, 14 de Agosto de 2012
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El director general de Normas y Sistemas de Calidad (Digenor) confirmó que el Comité de Carnes, integrado por representantes de instituciones públicas, asociaciones de embutidores, empresarios e importadores, aprobó ayer que el limite mínimo de proteína que tenga el salami sea de un 8%. Guerrero, quien coordina la Comisión Técnica, integrada por unas 20 entidades, defendió las medidas adoptadas al expresar que las empresas tienen que competir en el mercado, siempre y cuando cumplan con los estándares de calidad. "Si usted lo limita a que tenga 22 (%) entonces llegará un salami de fuera con 14 y usted entonces no puede competir con ése", expresó.

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Alfredo Núñez Fernández
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Domingo, 29 de Julio de 2012
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La mezcla explosiva para el aumento en los precios agrícolas es básicamente producto del aumento de la demanda de grandes países en desarrollo como China e India, desviación de parte de la cosecha para la producción de biocombustible, especulación en el mercado, factores medioambientales desfavorables que afectan la oferta. Estas medidas han sido las causantes de la tendencia alcista en los precios, y son los mismos factores que se están amenazando hoy día. 

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Lazaro Medina/ Raquel Liranzo
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Miércoles, 25 de Julio de 2012
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El Instituto de Protección a los Derechos del Consumidor, Pro Consumidor, mediante análisis realizados en dos laboratorios a muestras de diferentes tipos de salamis que se fabrican en el país, comprobó que en el 97% de las muestras tomadas, el contenido de proteína estaba por debajo del límite establecido que es un mínimo de un 16%, por lo que los consumidores están adquiriendo un producto que no aporta el nivel proteico que se presume.

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Martes, 12 de Junio de 2012
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El primer bioparque de invernaderos que se instala en el país, con una  inversión de US$7 millones  (más de RD$243 millones), estará listo dentro de 60 días, informó el presidente de la Corporación de Zona Franca de Matanzas, en Baní, Manuel Miniño.

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